Paraguayos

Descripción

Paraguayos, una de esas frutas de toda la vida.

Ricos en vitaminas y antioxidantes

Aportan 17 ug de vitamina A, 8.84 mg de vitamina C, 2.30 ug de vitamina K y cantidades menores de vitaminas del grupo B como la vitamina B3. En relación con los antioxidantes tiene alfa caroteno, beta caroteno. También tienen vitamina E o alfa-tocoferol, fósforo, magnesio, hierro, zinc y cobre. Estas frutas al contener compuestos fenólicos en su piel y pulpa ayudan a regular los niveles de colesterol LDL —el malo—, y aumentan el HDL el considerado bueno.

Ricos en potasio