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Manzana Envy

Desde: 1,50 

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Descripción

Nutrientes de las manzanas el  85% de su composición es agua.

Hidratos de carbono. Sobretodo en forma de fructosa y, en menor proporción, glucosa y sacarosa, que son fácilmente absorbidos por el organismo.

Proteínas y Grasa. En porciones reducidas, poco importantes respecto a su contenido en otros nutrientes.

Vitaminas. Contiene reducidas cantidades de vitamina E o tocoferol y vitamina C, de acción antioxidante. El contenido en vitamina C difiere según la variedad, siendo las reinetas las que más vitamina C contienen (11 mg), seguidas de la Granny Smith (7,3 mg), la Golden (5 mg) y las variedades rojas (3,6 mg). Por otra parte, también están presentes las vitaminas del grupo B que favorecen las funciones nerviosas.

Minerales. Predomina la existencia de potasio, necesario para la transmisión y promoción del impulso nervioso y para la actividad muscular, y que, a la vez, favorece la función renal. También contiene pequeñas cantidades de cinc, manganeso, azufre, flúor, yodo, boro o selenio, que desempeñan importantes funciones en los procesos que tienen lugar en la célula.

Fibra. La manzana es rica en fibra, se calcula que una manzana aporta unos 3 grs de fibra. Esta fibra no sólo está en su piel, sino también en su pulpa, y se compone fundamentalmente de celulosa y pectina, que ejercen una apreciante acción sobre la regulación del tránsito intestinal. Estas fibras son capaces de estimular un intestino perezoso y  ayudar a combatir una diarrea.

Además, la manzana es rica en flavonoides, como la quercetina, poseen  propiedades antioxidantes, y en taninos, con capacidad astringente y antiinflamatoria, así como en ácidos orgánicos como el ácido málico y el tartárico.

Información adicional

Peso

500 Gr, 1 Kg, 1,5 Kg, 2 Kg, 2,5 Kg, 3 Kg

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